LA CANTINA

La Cantina è un piccolo ristorante a conduzione familiare ricavato all’interno della vecchia cantina che fu di nonno Ciro. Siamo nel borgo storico di Montoro (AV), in località Parrelle, nel cuore della collina montorese. Qui, tra vecchi muri di pietra che hanno ospitato le antiche botti dove il nonno conservava il vino, Antonella la cuoca paesana ha ricavato un piccolo e caloroso angolo di bontà. La cucina è semplice e ripropone i piatti dell’antica tradizione contadina, come il mallone sciatizzo con pizza di granone, ma potete gustare anche piatti a base di baccalà e tagli di carne del territorio alla brace