AZIENDA AGRICOLA MACCHIONI

l'azienda Agricola Macchioni è un'azienda di oltre 100 anni, tramandata da famiglia a famiglia, a partire dal barone Galiani fino ad oggi. L'impresa, durante il corso del tempo, ha subito varie trasformazioni colturali: dalle tradizionali coltivazioni di pomodori, patate, cipolle ed anche floricole (gladioli, tulipani, anemoni ed iris) è arrivata negli anni ' 70 ad essere la prima azienda in Campania a sperimentare l'asparago francese "Darbon". Detta coltura veniva effettuata sotto tunnel di plastica, arrivando ad ottenere un' estensione di 6 ettari: la più grande produzione di asparagi in tutta la Campania. Successivamente sono state costruite alcune serre adibite all' essiccazione del tabacco e, contemporaneamente, sono state coltivate insalate e scarole; implementando strutture serricole per circa 7 ettari. A latere di tutto ciò l'azienda aveva un allevamento di circa 100 bovini all' ingrasso. Concluso con l'allevamento l'impresa si è arricchita procedendo alla costruzione di un capannone di circa 7.000 mg. per la lavorazione del tabacco ove venivano lavorati oltre 40.000 ql. Terminato il sostegno comunitario alla tabacchicoltura, attualmente l'azienda si è specializzata in colture ortive sotto serra (peperoni, pomodori, cetrioli ed insalata nei periodi invernali). In pieno campo, invece, scarole, lattughe e zucche.